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餐桌上10种最毒美食?
1、蘑菇：谨防毒蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，于是每年都会发生毒蘑菇中毒事件。也许世间100余种毒蘑菇的毒都敌不过300余种抗病毒、口感好、滋补、鲜美独具的食用蘑菇的魅力。
2、河豚：一说到河豚相信大家都听说过了，河豚是最广为人知的一种有毒食物，那是由于河豚体内含有一种能够麻痹神经的毒素，吃河豚方法不当可能会致命。这个不能吃，但是蛮好玩的，你只要摸它，似乎是生气了，肚子越来越大，直到把自己炸了。
3、鲨鱼翅，因其营养价值高，被视作珍馐。科学家发现，鲨鱼是唯一不生癌的动物，这更使其成为餐桌上的佳肴。然而，过度捕杀鲨鱼对生态系统造成破坏。河豚，因其肉质鲜美而成为美食界的佼佼者。然而，1克河豚毒素足以让500人丧命，其危险性不容忽视。
4、鲜木耳：鲜木耳中含有一种光感物质，人食用后，会随血液循环分布到人体表皮细胞中，受太阳照射后，会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易被咽喉粘膜吸收，导致咽喉水肿。鲜黄花菜：鲜黄花菜中含有毒物质秋水仙碱。
5、红豆：红豆中含有凝集素，这种糖蛋白会导致恶心、腹泻和呕吐。要避免红豆中毒，务必将其煮透。只需四到五个未煮的红豆就可能引起问题。红豆中毒通常是由于烹饪时间不足，因此在食用前应确保其煮熟。
6、“狗肉滚三滚，神仙站不稳”，并非神仙的中国人，自己躲在自家门里，冒爱狗人士之大不韪，冒流鼻血之险，冒有毒氰化物之几率，其实抱着的是狗肉壮阳的内心渴求。
除了河豚,还有什么“有毒”的美食?
1、河豚（Fugu）：日本美食河豚含有致命的河豚毒素，但经过严格训练的厨师能够将其安全烹饪。 巨型牛蛙（Giant Bullfrog）：未交配的年轻牛蛙携带毒素，只有成年的巨型牛蛙才能安全食用。 西非荔枝果（African Star Apple）：未成熟的开花果实含有毒素，只有完全成熟且未开花的果实才可食用。
2、河豚：一说到河豚相信大家都听说过了，河豚是最广为人知的一种有毒食物，那是由于河豚体内含有一种能够麻痹神经的毒素，吃河豚方法不当可能会致命。这个不能吃，但是蛮好玩的，你只要摸它，似乎是生气了，肚子越来越大，直到把自己炸了。
3、四季豆：四季豆中含有的皂素和血凝素毒素，如果生吃，可能会导致中毒，严重时甚至可能致命。因此，在食用前一定要确保它们被彻底煮熟。 新鲜木耳：新鲜木耳中含有一种对光线敏感的卟啉类物质。人们食用后，皮肤在光线照射下可能会出现皮炎，引起瘙痒、水肿和疼痛，严重时还可能出现呼吸困难。
4、四季豆 生四季豆中含有毒物质——毒蛋白和皂素，如果没有煮熟煮透，人吃后1~5小时就会中毒，轻者头痛头昏，重者恶心、呕吐、腹痛。鲜黄花菜 毒素罪行：其中含有秋水仙碱，进入人体后被氧化成毒性很大的二秋水仙碱，会强烈***胃肠和呼吸系统，引发食物中毒。
5、河豚也叫河豚鱼，是一款日式美食，作为世界上10大最毒的动物之一，厨师需要经过两年的培训才能准备好这道菜，并且必须通过一项考试，大约三分之一的申请者都不及格。有些部位，如卵巢、肠道和肝脏，有一种被称为河豚毒素的化学化合物，它的毒性比氰化物高出1，200倍。
6、河豚美味是众所周知的，河豚有毒，且是剧毒也是众所周知的。那么大家知道吗？在我们的生活中，常见或常吃的和河一样美味却有毒的食物其实还有很多。四季豆 豆角中含有皂毒素和某种血凝毒素，生吃会引发中毒，严重时可以致命，因此吃的时候一定要炒至熟透。
世界上都有哪些有毒的美食?
1、河豚是一种含有剧毒——河豚毒素的食物。这种毒素能导致神经麻痹、呕吐、四肢发冷，最终可能导致心跳和呼吸停止。河豚的毒性非常强，从一只中等体型的河豚中提取的白色粉末，只需一片阿斯匹林大小的量就足以毒死30人。 河拦橘豚因其剧毒而成为人类餐桌上最危险的动物之一，目前尚无有效的解毒方法。
2、河豚：一说到河豚相信大家都听说过了，河豚是最广为人知的一种有毒食物，那是由于河豚体内含有一种能够麻痹神经的毒素，吃河豚方法不当可能会致命。这个不能吃，但是蛮好玩的，你只要摸它，似乎是生气了，肚子越来越大，直到把自己炸了。
3、河豚，日本美食之一，却极富毒性。河豚鱼体内含有河豚毒素，其毒性是氰化物的1200倍，卵巢、肠道和肝脏是毒素最集中的部位。这种毒素能导致肌肉麻痹，严重时可致人窒息。每年约30-50人因食用河豚而丧生。甘蔗是秋季的美味，但若储藏不当，甘蔗中的霉菌会滋生毒素。
4、四季豆：四季豆中含有的皂素和血凝素毒素，如果生吃，可能会导致中毒，严重时甚至可能致命。因此，在食用前一定要确保它们被彻底煮熟。 新鲜木耳：新鲜木耳中含有一种对光线敏感的卟啉类物质。人们食用后，皮肤在光线照射下可能会出现皮炎，引起瘙痒、水肿和疼痛，严重时还可能出现呼吸困难。
5、四季豆 生四季豆中含有毒物质——毒蛋白和皂素，如果没有煮熟煮透，人吃后1~5小时就会中毒，轻者头痛头昏，重者恶心、呕吐、腹痛。鲜黄花菜 毒素罪行：其中含有秋水仙碱，进入人体后被氧化成毒性很大的二秋水仙碱，会强烈***胃肠和呼吸系统，引发食物中毒。
世界上最危险的21种食物都有哪些
河豚（Fugu）：日本美食河豚含有致命的河豚毒素，但经过严格训练的厨师能够将其安全烹饪。 巨型牛蛙（Giant Bullfrog）：未交配的年轻牛蛙携带毒素，只有成年的巨型牛蛙才能安全食用。 西非荔枝果（African Star Apple）：未成熟的开花果实含有毒素，只有完全成熟且未开花的果实才可食用。
这种罕见的鱼在地中海和中东是一种美食，它的肝脏、其他内脏和皮肤都有剧毒，可以造成血液循环问题和致命的瘫痪。杨桃（star fruit）对于任何有肾病的人，100毫升的杨桃汁都是有毒的，因为杨桃汁含有神经毒素，可以影响脑神经。
腌制食品 在中国很多人，喜欢吃腌制的咸菜，咸蛋等，这些食物都容易产生致癌物--亚硝酸盐，新腌制的咸菜中其含量更高。除此之外亚硝胺类的致癌物，还普遍存在于谷物、牛奶、干酪、烟酒、熏肉、烤肉、海鱼、罐装食品以及饮水中。
E） 毒生姜是用硫磺熏制的生姜它会发生一系列化学反应，轻易对人的肠胃造成一定的 *** ，若常常食用这类食物，将会大大有害人体健康。长期食用，则会导致眼结膜炎、皮肤溼疹等，严峻的还会影响人的肝肾功能。 F） 红薯粉条用墨汁做 4月22日新华网报道，广东中山质监局查封一家粉条工厂，查获约1万斤假粉条成品。
河豚，河豚只有肉是可吃的，因为河豚肉中的毒性较小，河豚毒可能会让嘴上有刺麻感。鉴于河豚的毒性，河豚是日本***唯一不能吃的合法食品。苹果，苹果种子含氰化物，但是，量要比樱桃、杏仁少得多。苹果种子一不小心就会被人吃到，但是只有吃下很多才会感到不舒服。
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