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鱼汤补钙还是排骨汤补钙
1、排骨汤能补钙的。 鱼汤钙含量最高，骨汤次之。不过所谓补钙，关键是看钙吸收能力。就算直接吃钙片，如果吸收差也是没用的。
2、鱼肉汤营养脂肪低。排骨汤香醇浓厚，不过排骨汤没有补钙的作用。鱼的营养十分丰富，食疗功效不可小视，而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同，比如鲤鱼有健脾开胃，回利尿消肿，止咳平喘等功能。所以，鱼汤要比排骨答汤营养高很多。
3、一项骨汤研究表明：160克骨汤中，蛋白质、矿物质和微量的糖类只有0.5%，而其余95%都是水。所以，骨头汤补钙的说法毫无科学依据。人体和动物体内的钙确实99％都储存在骨头里，但骨头里的钙是不会经过简单水煮就溶进到汤里的，钙不溶于水，骨头汤里的钙微乎其微。
4、排骨汤有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。骨头汤能起到抗衰老的作用。
5、鱼汤和骨头汤都补，区别在于有些时候，有的病人不适合喝骨头汤，而刻意喝鱼汤，反之亦然。鱼汤可以强身健体、补脑益智、美容颜颜、消除疲倦。骨头汤可以抗衰老、补钙壮骨。
6、白萝卜鱼汤：白萝卜鱼汤中含有人体所需卵磷脂、蛋白质和钙，可为身体补充更多的营养物质，对大脑和骨骼发育有好处；无花果排骨汤：无花果富含维生素E、钙、镁、钾、有机酸、多种氨基酸，还有蛋白酶、水解酶等，可以促进人体消化，还可以开胃消食。
喝骨头汤到底能不能补钙?
骨头汤能补钙这些说法都是没有科学依据的，单纯靠喝骨头汤，达不到补钙的目的。因为补钙最好有镁参与，两者可以相互促进吸收，而骨头里很少有镁，同时骨头里有大量的磷，而磷可以带走钙，反而行成钙的流失，所以食补最好。
此外，骨头汤不仅限于补钙，还富含蛋白质、胶原蛋白等有益成分，有助于增强身体免疫力，促进伤口愈合。对于老年人而言，适量饮用骨头汤还能有效预防骨质疏松，保持骨骼健康。同时，骨头汤的浓郁口感和丰富营养使其成为家庭餐桌上的常见佳肴。
经常食用方可达到促进身体健康的目的。张晔认为，如果单纯为了补钙，骨汤中的钙的确有限，但是骨汤中含有丰富的营养元素。尤其适合小孩和孕妇吃，比如可以用骨汤做鸡蛋羹，胆固醇可能高，但是对小孩和婴儿的神经发育非常有益。成人也可以用骨汤来炖菜做汤，既能增加美味，又能补充营养，何乐而不为。
喝骨头汤真的能补钙吗?
骨头当中有一定的钙质，但骨头中的钙不容易溶解在汤中，且经过熬制的骨头汤其中钙的含量较低，达不到补钙的需求。
骨头汤真的补钙吗：喝骨头汤补钙效果并不好，相反，大量饮用骨头汤容易脂肪摄入过多造成高脂血症，继而诱发脂肪肝、胰腺炎、冠状动脉粥样硬化等疾病。虽然骨头里含有丰富钙，但其主要以磷酸盐的形式存在，不溶于水。
尽管骨头汤的补钙效果有限，但饮用骨头汤仍有多重好处。首先，骨头汤富含胶原蛋白和矿物质，如钙和镁等，这些成分对骨骼健康至关重要。它们有助于减缓骨骼老化，增强运动系统功能，补充钙质，从而维持骨骼健康。
很多人觉得骨折之后最需要补钙，以骨补骨，喝骨头汤能促进骨折愈合。但事实真的是这样吗，骨折病人喝骨头汤真的管用吗？其实骨折早期，骨折端会释放出大量的游离钙，且骨折后卧床休息，骨骼易发生废用性脱钙。所以早期大量补钙，反而会引起血钙增高，影响骨折愈合。
给孩子和骨头汤可以补钙吗
1、总之，骨头汤作为一道营养丰富的传统美食，不仅美味可口，而且具有显著的补钙效果和其他健康益处。无论是青少年、老年人还是术后康复期的人群，都可以适量饮用骨头汤来满足身体对营养的需求。
2、均衡营养对于孩子来说确实是很补，但是对于中老年人来说，还是不提倡经常喝骨头汤办法来补钙，这样因此会让老年人的病情加重。如果想要把骨头汤当做一种食材的话，平时炖菜或者是煮面条，这样能增加食欲。骨头汤里还有很多其他的营养素，能起到均衡的营养，每一次均衡营养的时候可以混合搭配。
3、经常给孩子喝骨头汤是有一些坏处的，因为骨头汤并不能够起到补钙的作用，反而会让孩子变得越来越胖。因为骨头汤中是有很多的脂肪的，这些脂肪并不能被小孩子消化吸收，只能在身体内堆积起来，然后让小孩子的体重增加。
4、骨头汤能补钙这些说法都是没有科学依据的，单纯靠喝骨头汤，达不到补钙的目的。因为补钙最好有镁参与，两者可以相互促进吸收，而骨头里很少有镁，同时骨头里有大量的磷，而磷可以带走钙，反而行成钙的流失，所以食补最好。
5、即使喝了骨头汤之后也不能起到补钙的作用，在这个时候甚至还会影响到大家的健康。因为骨头汤喝的过多，可能会使人体出现高血压的情况，严重的话还会使人体患有心脑血管疾病。所以说如果想要补钙的话，一定要吃一些含有钙元素的食物才行。
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