山竹上黄黄的东西是什么山竹上黄黄的东西是啥（山竹上面黄的是什么）-乐逸生活网

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山竹表面的黄点是山竹果树流出的黄色乳胶风干后留下的，俗称山竹胶。山竹的外果皮中包含具有收敛作用的一系列多酚类物质，包括氧杂蒽酮和单宁酸，这些物质可以确保果实在未成熟时不受昆虫、真菌、植物病毒、细菌和动物的侵害。

山竹内部的黄色物质是果实自身分泌的一种天然物质。在采摘或运输过程中，山竹若受到损伤，可能会出现挤压，从而导致果实分泌出黄色粘液。未熟透的山竹同样可能出现黄色浆液。莽吉柿，俗称山竹，是一种小乔木，高可达12-20米，分枝密集，交互对生，小枝具有明显的纵棱条。

（图片来源网络，侵删）

山竹里面黄色的物质，可能是山竹自身所分泌的一种物质，山竹可能会在采摘的过程中受到损伤，也有可能在运输的途中出现受损，挤压，而导致了破皮，从而导致内部出现黄色物质。

山竹头上的黄色物质是果实自身分泌的物质，大多可能是在采摘过程中受到损伤，或者运输过程中果实受损挤压，蹭破了皮才导致那些黄色的黏液分泌出来，这种物质对人体是没有任何危害的。当然破皮处暴露太久会影响山竹的新鲜度及口感。如果山竹头上的黄色物质过多，新鲜度也就相应降低了。

1、山竹果蒂内发黄的物质是一种浆液，它在果实成熟过程中分泌出来，用以保护果肉。这种黄色物质是山竹对生长环境变化的自然反应，类似于人体的免疫反应。它有助于果实抵御外界伤害。遇到大量黄色物质的山竹，往往意味着果肉可能不够新鲜。这可能是由于采摘或运输过程中的机械损伤。

2、山竹表面的黄点是山竹果树流出的黄色乳胶风干后留下的，俗称山竹胶。山竹的外果皮中包含具有收敛作用的一系列多酚类物质，包括氧杂蒽酮和单宁酸，这些物质可以确保果实在未成熟时不受昆虫、真菌、植物病毒、细菌和动物的侵害。

（图片来源网络，侵删）

3、山竹里面黄黄的东西有3种情况：山竹本身会分泌黄色的物质，可能是采摘或者运输中碰到的损伤，导致黄色物质分泌出来，这种物质对人体是没有任何危害的，这种情况可以食用。也可能是果实没有完全熟透有的黄色浆子，这种情况下可以吃，但是会涩口。

4、山竹里面黄色的物质，可能是山竹自身所分泌的一种物质，山竹可能会在采摘的过程中受到损伤，也有可能在运输的途中出现受损，挤压，而导致了破皮，从而导致内部出现黄色物质。

还可能是山竹放的时间长了，已经导致里面果肉变质了。你买的山竹不够新鲜，那东西就算是所谓的“浆子”，吃起来也很苦。尝味道是苦的，就不能吃。起码那一块不能吃。有的可能把黄黄的弄掉白色的还是可以吃的。但是，如果有黄黄的而且壳软就是烂掉了，最好不要吃了。

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山竹本身会分泌黄色的物质，可能是采摘或者运输中碰到的损伤，导致黄色物质分泌出来，这种物质对人体是没有任何危害的，这种情况可以食用。也可能是果实没有完全熟透有的黄色浆子，这种情况下可以吃，但是会涩口。放的时间太久了，不新鲜了，果肉已经变质，这种情况就不建议食用。

山竹中分泌的黄色物质可能是由于果实受到了外力损伤，如采摘或运输过程中的挤压，导致果皮破损，进而分泌出黄色物质。这种物质通常是由于果实的自我防护机制而产生的，一般来说不会对人体健康造成危害，但长时间暴露在外可能会影响果实的品质和口感。

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