山药的10种家常吃法有知道的吗？（山药的10种家常吃法新闻）-乐逸生活网

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本文目录一览：

清炒山药丝：将山药切成细丝，葱姜蒜切末，放入热锅中爆炒，加入山药丝翻炒均匀，加入适量盐和鸡精调味即可。清炒山药片：将山药切成片，放入开水中焯水至变色，捞出沥水备用。热锅热油，放入山药片煎至两面金黄酥脆，加入盐和鸡精调味即可。

山药的10种家常清炒吃法：清炒山药木耳、醋溜山药、蒸铁棍山药、小米山药粥、山药蒸丸子、山药馒头、蜜汁山药、山药炖排骨、葱油山药、山药玉米面窝窝头。

（图片来源网络，侵删）

清炒山药红枣粥红枣煮熟后加入山药切块一同煮熟。调味时加入适量糖和盐。清炒山药豆芽豆芽焯水去腥，山药切片焯水至变色。锅中加油烧热，葱姜蒜爆香后加入豆芽和山药片，翻炒均匀。调味时加入适量盐和鸡精。清炒山药芹菜芹菜切段，山药切片。

以下是山药的10种家常吃法：炒山药丝：将山药去皮切丝，用油快速翻炒，加入适量盐、糖和醋调味，制成清爽的凉拌菜。山药粥：将山药去皮切小块，与大米或糯米一同煮成粥，可加入其他食材如红枣、枸杞增加营养。

蒸铁棍山药：铁棍山药烤掉毛洗净，切段上锅蒸10-15分钟，吃时可蘸果酱或白糖。小米山药粥：山药洗净去皮切块，小米洗净。锅中加水烧开，放入小米煮5分钟，再放山药煮15分钟左右，加白糖调匀。

锅中加水烧开，放入山药丝焯水1 - 2分钟，捞出过凉水，沥干水分。将山药丝、黄瓜丝、胡萝卜丝放入碗中，加入蒜末、盐、白糖、白醋、生抽、香油和辣椒油（根据个人口味添加）。搅拌均匀，撒上香菜段即可。同时使其口感更加脆嫩。过凉水则是为了保持山药丝的脆度，避免其因余温而变软烂。

（图片来源网络，侵删）

蒸铁棍山药材料：铁棍山药。步骤：铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉，然后洗干净，切断，上锅蒸10—15分钟即可。吃的时候可粘果酱或白糖，随自己喜欢。小米山药粥材料：山药约45克、小米50克、白糖适量。步骤：备好原料，鲜山药、小米和白糖。

1、山药薏米粥：将山药和薏米洗净，山药去皮切块，薏米浸泡一夜。锅中加水，放入薏米煮至半熟，再加入山药块，煮至粥状，调味即可食用。清炒山药片：山药去皮切片，热锅加油，放入山药片快速翻炒，加入适量盐、胡椒粉，炒至山药片熟透即可。

2、铁棍山药炒木耳：将山药切片，与木耳一起快炒，简单调味即可。山药南瓜粥：将山药和南瓜切丁，与大米一同煮成粥，营养丰富。山药芝麻粥：在煮粥时加入山药和黑芝麻，增加粥的香醇和营养价值。铁棍山药排骨汤：将山药与排骨同煮，汤鲜味美，山药软糯。

3、清炒山药红枣粥红枣煮熟后加入山药切块一同煮熟。调味时加入适量糖和盐。清炒山药豆芽豆芽焯水去腥，山药切片焯水至变色。锅中加油烧热，葱姜蒜爆香后加入豆芽和山药片，翻炒均匀。调味时加入适量盐和鸡精。清炒山药芹菜芹菜切段，山药切片。

（图片来源网络，侵删）

4、以下是山药的10种家常吃法：炒山药丝：将山药切成丝，用油炒熟，加入适量盐、糖和醋进行调味，成为一道美味的凉拌菜。山药粥：将山药切成小块煮粥，可以和其他杂粮一起煮，增加口感和营养。焖山药：将山药切成块，在锅内加入适量的水和调料，慢慢焖煮，直至山药软烂入味。

5、清炒山药红枣粥：将红枣煮熟后加入山药切块一同煮熟，加入适量糖和盐调味即可。清炒山药豆芽：将豆芽焯水去腥，山药切片放入开水中焯水至变色，热锅热油，放入葱姜蒜爆香，加入豆芽和山药片翻炒均匀，加入适量盐和鸡精调味即可。

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