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葶苈子与荠菜的区别
1、真假荠菜的区别主要表现在叶片形状、有无汁液、花朵颜色和形状上。真荠菜的叶片尖端是羽裂的，折断后无明显汁液，花瓣呈十字分布，花朵白色，花型较小。芥菜和荠菜虽然名称相似，但外观上有很大不同。芥菜形状像小白菜，是十字花科植物，而荠菜的叶子呈分散的片状，带有锯齿，味道也不同。
2、葶苈子与荠菜在叶子和花朵方面存在显著差异。葶苈子的疏生叶片或无叶，基生叶呈莲座状，形状为长倒卵形，顶端稍钝，边缘有稀疏的细齿或接近全缘。而茎生叶则呈现长卵形或卵形，顶端逐渐变尖，基部为楔形或逐渐变圆，且变圆处具有细锯齿，这些叶子没有叶柄。
3、叶子区别 葶苈子疏生叶片或是无叶，基生叶呈莲座状，长倒卵形，叶子的顶端稍钝，边缘具有稀疏的细齿或是接近全缘，茎生叶呈长卵形或是卵形，叶子的顶端逐渐变尖，基部呈楔形或是逐渐变圆，变圆具有细锯齿，叶子无柄。
4、叶茎的颜色不同荠菜的叶子是灰绿色的，叶子和叶茎也是同一种颜色，假荠菜的叶茎是红色的花的区别荠菜的花是白色的，且花朵茎秆比较长，而假的荠菜花朵是黄色的荠菜在食用的时候清洗干净用开水烫熟即可，食用的。
中草药:葶苈子的功效与作用
1、葶苈子是一种中药材，具有多种功效和作用。它主要用于治疗喘咳痰多、高皮携肺痈、水肿、胸腹积水、小便不利、慢性肺源性心脏病、以及心力衰竭引起的喘肿等症状。下面将详细介绍葶苈子的功效与作用。 利水消肿 葶苈子能够帮助利水消肿，适用于治疗水肿、悬饮、胸腹积水、小便不利等症状。
2、葶苈子，又称芝麻菜种子，是中药之一，广泛分布于我国东北、华北、华东及西北、西南地区。它具有破坚逐邪、泻肺行水、祛痰平喘的功效。葶苈子属于十字花科芝麻菜植物的种子，通常用作药材。其味道辛、苦，性寒，归肺、膀胱经。
3、其性味为辛、苦、寒，入肺、膀胱经，功能包括泻肺降气、祛痰平喘、利水消肿、泄逐邪。主治痰涎壅肺之喘咳痰多、肺痈、水肿、胸腹积水、小便不利、慢性肺源性心脏病、心力衰竭之喘肿、瘰疬结核等症。葶苈子有生用、炒用和蜜炙用三种方法，其中生用利水消肿，炒用治痰饮喘咳，蜜炙用治肺虚痰阴喘咳。
4、葶苈子的有效成分包括挥发油、强心苷和脂肪油等，这些成分能够直接作用于心脏，适量食用具有保护心脏的作用。此外，中药葶苈子还具有出色的抗菌作用，因为它的提取物中含有苄基芥子油。煎服或是研末吞服能够缓解炎症不适。葶苈子还具有利尿的作用，适量食用可以促进小便的生成和排出，消除水肿。
葶苈子的栽培方法
1、野生葶苈喜温暖、湿润、阳光充足的环境，适宜在土壤肥沃、疏松、排水良好的坡地栽培。采用种子繁殖，9月下旬前播种，播种时按照行珠距40cm×20cm的间距在穴中播种。11-12月进行除草、匀苗、补苗工作，每穴保留壮苗4-5株。翌年2月结合中耕除草，施用人粪尿一次。
2、耕地：葶苈子对肥料十分敏感，土质肥料足够，生长的才油绿，植株健康。
3、施肥后整形耙平，准备播种。播种葶苈子为一年生或二年生草本植物，春秋两季均可种植。但最佳播种期为秋季的9月至11月，此时种子以间歇时间播种，种子发芽率最高，长势最好。播种时，选择品种优良、籽粒饱满的种子，可以采用穴播或条播的方法。
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