本篇文章给大家谈谈勃艮第葡萄酒的分级方式，以及勃艮第的酒庄分级对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、勃艮第产区分级
- 2、勃艮第产区产区分级
- 3、勃艮第葡萄酒的分级方式
- 4、cru和grand的区别
勃艮第产区分级
1、勃艮第产区共有四个等级： Grand Cru（顶级产区）：共有33个特定的葡萄园，被认为是勃艮第最好的产区。 Premier Cru（一级产区）：有635个特定的葡萄园，产出的葡萄酒质量也非常高。 Village wines（村级酒）：来自于特定的村庄，品质相对较好，产量也较大。
2、勃艮第的产区分级体系基于原产地命名AOC系统，包括四个等级：地区级AOC（Bourgogne或分区名）、村庄级AOC、Premier Cru（村庄和田地的组合）以及特级田AOC（Grand Cru，仅限于特级田的葡萄）。这100个AOC反映了勃艮第产区的丰富多样和对品质的严格要求。
3、勃艮第的核心产区Cote dOr（金丘）分为南、北两个部分，北部为夜丘区（Cote de Nuit），南部为伯恩丘区（Cote de Beaune），勃艮第价格排名前20的酒庄都来自在这两个产区Cote-dOr（金丘）地区，110平方公里的土地上有27个大小不等的群落，这里面分布着375个Premiers Crus 和32 个 Grands Crus 葡萄园。
勃艮第产区产区分级
勃艮第产区共有四个等级： Grand Cru（顶级产区）：共有33个特定的葡萄园，被认为是勃艮第最好的产区。 Premier Cru（一级产区）：有635个特定的葡萄园，产出的葡萄酒质量也非常高。 Village wines（村级酒）：来自于特定的村庄，品质相对较好，产量也较大。
勃艮第的产区分级体系基于原产地命名AOC系统，包括四个等级：地区级AOC（Bourgogne或分区名）、村庄级AOC、Premier Cru（村庄和田地的组合）以及特级田AOC（Grand Cru，仅限于特级田的葡萄）。这100个AOC反映了勃艮第产区的丰富多样和对品质的严格要求。
勃艮第的核心产区Cote dOr（金丘）分为南、北两个部分，北部为夜丘区（Cote de Nuit），南部为伯恩丘区（Cote de Beaune），勃艮第价格排名前20的酒庄都来自在这两个产区Cote-dOr（金丘）地区，110平方公里的土地上有27个大小不等的群落，这里面分布着375个Premiers Crus 和32 个 Grands Crus 葡萄园。
勃艮第产区位于法国中部偏东，与首都巴黎相距仅3小时车程。总面积29，395公顷，细分为夏布利、夜丘、伯恩丘、夏隆内丘与马贡五大产区，地理环境复杂多样，风土条件各不相同。勃艮第产区以单一葡萄品种为主，白葡萄酒主要由霞多丽酿造，红葡萄酒则以黑皮诺为主。葡萄酒风格深受风土影响。
从那时起，勃艮第开始实施一项具有里程碑意义的举措，即对葡萄园进行等级划分，以区分其卓越的葡萄酒产区。1936年，AOC制度的实施，标志着勃艮第的分级系统达到了前所未有的详尽和复杂。这个系统不仅体现了葡萄园的特殊优越性，也成为了勃艮第葡萄酒品质与地位的象征。
勃艮第葡萄酒的分级方式
大区级是勃艮第葡萄酒的基础等级，产量约占总产量的一半。红、白、桃红、起泡酒皆有，口感新鲜活泼，适合年轻时饮用。常见酒款如“Bourgogne Rouge”和“Bourgogne Blanc”。大区级葡萄酒通常可使用黑皮诺、霞多丽、阿里高特和佳美四种葡萄酿造。村庄级葡萄酒品质稍高，口感新鲜，果香丰富，结构更佳。
勃艮第葡萄酒的分级是按照葡萄园的等级划分的，分为4个等级，这4个等级在酒标上都会有标识。一般的地区性AOC酒：地区性AOC酒占到了勃艮第整体产量的52%，其白葡萄酒大概占55%。
勃艮第的产区分级体系基于原产地命名AOC系统，包括四个等级：地区级AOC（Bourgogne或分区名）、村庄级AOC、Premier Cru（村庄和田地的组合）以及特级田AOC（Grand Cru，仅限于特级田的葡萄）。这100个AOC反映了勃艮第产区的丰富多样和对品质的严格要求。
勃艮第产区共有四个等级： Grand Cru（顶级产区）：共有33个特定的葡萄园，被认为是勃艮第最好的产区。 Premier Cru（一级产区）：有635个特定的葡萄园，产出的葡萄酒质量也非常高。 Village wines（村级酒）：来自于特定的村庄，品质相对较好，产量也较大。
cru和grand的区别
1、葡萄酒领域内，cru与grand概念根据产区差异，具有不同含义。cru概念如下： 勃艮第产区：cru代表葡萄园等级，分为四个等级，从低至高依次为地区级、村庄级、一级园、特级园。特级园为勃艮第葡萄酒最高等级，象征顶级风土与品质。
2、在葡萄酒领域，cru和grand这两个词在不同产区有着不同的含义与用法。勃艮第（Burgundy）的分级制度尤为细致，分为四个等级：地区级（RegionalAppellation）、村庄级（Commune/VillageAppellation）、一级园（PremierCru）和特级园（GrandCru）。
3、Cru和Grand Cru分别代表葡萄园和最优良的特等葡萄园。半干型葡萄酒称为Demi sec，甜葡萄酒则标记为Doux。独立酒庄的标记为Domaine，而酒庄原装酒则用Mis En Bouteille表示。Negociant指的是葡萄酒中介商，而Proprietaire recoltant代表自产葡萄、酿酒的葡萄农。
4、次产区AOC：这也是指定产区的等级，但是其产区比大产区AOC要小。 村庄级AOC（Cru）：这是指定产区的最高等级，它们代表着法国葡萄酒中最好的产区和最好的葡萄园。 列庄级AOC（Grand Cru）：这是法国红酒中最高级别的等级，代表着法国最好的葡萄园和最好的葡萄酒。
勃艮第葡萄酒的分级方式的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于勃艮第的酒庄分级、勃艮第葡萄酒的分级方式的信息别忘了在本站进行查找喔。
