煮瘦肉粥的方法是什么？，煮瘦肉粥的步骤是什么-乐逸生活网

今天给各位分享煮瘦肉粥的方法是什么？的知识，其中也会对煮瘦肉粥的步骤是什么进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、瘦肉粥的正确做法
2、瘦肉粥怎么煮
3、瘦肉粥的做法大全
4、煮瘦肉粥的方法是什么?

瘦肉粥的正确做法

大米洗干净加水煮粥，瘦肉，姜洗干净备用。姜切丝放粥里煮。白粥煮开后放少量米酒。瘦肉切薄片，放瘦肉后慢慢搅拌下防止粘锅。瘦肉煮熟放适量盐调味，酱油上色更好看。

首先，准备好所需的食材：瘦肉、青菜、大米、料酒、盐、淀粉和葱花。大米需要提前浸泡半小时，这样煮出来的粥会更加软糯。上班族可以在前一晚进行浸泡，或者使用定时器在夜间开始煮粥。当大米开始煮沸时，开始准备瘦肉。将瘦肉切成肉末，然后放入碗中，加入料酒、少许盐和一点淀粉进行腌制。

（图片来源网络，侵删）

皮蛋瘦肉粥的正确做法如下：主料：大米80克、皮蛋1个、瘦肉100克。辅料：料酒1勺、生抽1勺、生姜粉1小勺、黑胡椒粉1小勺、盐2克、小葱2根、5根菠菜。我们把米洗干净，然后用水浸泡半小时，这样更容易煮烂。

瘦肉粥怎么煮

食材：米约50克，水约300克，瘦肉50克，皮蛋50克，葱叶2根，盐适量。瘦肉切成丝或片，用少许嫩肉粉和生抽腌入味，皮蛋切成小粒，葱切成葱花备用砂锅内放入米和水，大火煮滚后，小火慢煮2~3个小时。粥煮绵绸后（不见大颗粒米粒），倒入皮蛋粒，煮约5分钟。

准备材料，瘦肉与大米。将大米洗好后，放电饭煲里注入适量清水。用盖上盖子，调到煲粥档。这大概需要40分钟，这时候开始准备瘦肉。将瘦肉剁成肉泥，这样更易于营养的充分吸收。在锅中加入油、食盐、生粉、酱油。搅拌均匀，腌制备用。将准备好的姜切成丝。在粥煮好之后。

猪肉洗净，剁成肉末。加入适量盐、生抽、蚝油、白胡椒粉、料酒和玉米油。用筷子朝同个方向搅拌均匀。把大米洗净放入烧开的水中，大火熬。大约熬20分钟变粘稠。米粒开始膨胀，调入适量盐。（够白粥的盐味即可）放入肉末，搅匀。

（图片来源网络，侵删）

先将肉丝用盐、淀粉和胡椒粉腌制几分钟，皮蛋切丁，生姜切丝，葱切碎。大米我是头一天晚上洗净控干水，倒入少许色拉油拌匀，用保鲜袋装好后放入冰箱冷冻，这样第二天早上起来很快会煮开花粘稠哦。盖上锅盖大火煮开。大概15分钟左右煮开花了。倒入肉丝搅开。放入姜丝。倒入葱花。

瘦肉粥的做法大全

方法步骤：鸡蛋制成蛋液，瘦肉剁成肉末。锅中注水烧开，倒入大米，搅散米粒，煮沸后用小火煮约30分钟至米粒变软。放入肉末，快速搅拌匀，煮片刻至其肉末松散。加入盐、鸡粉，拌匀调味，再倒入蛋液，边倒边搅拌，使蛋液散开。稍煮一会儿至液面浮起蛋花，撒上葱花，搅匀。

做法：将糯米用清水浸泡2小时，将瘦肉切成小块，粟米剥粒。将瘦肉放入开水中焯水去血水。将锅中加入清水，大火煮沸后加入糯米，再转小火煮30分钟。加入煮熟的瘦肉和粟米，继续煮10分钟。最后加入适量的盐和胡椒粉调味，煮开即可食用。瘦肉木耳粥：材料：清水、瘦肉、大米、木耳、盐、鸡精。

材料：瘦肉150克，大米100克，皮蛋1个，姜片几片，盐适量，清水适量。步骤：a. 将大米提前浸泡30分钟，然后沥干水分备用。b. 瘦肉切成薄片，加入少许盐腌制10分钟。c. 皮蛋去壳切丁备用。d. 锅中加入适量清水，放入大米和姜片，大火煮开后转小火慢煮。

（图片来源网络，侵删）

瘦肉白菜粥食材：肉末100克、米200克、白菜1/4个、盐适量。做法：将米洗净后泡水半个小时，取出沥干；白菜切成小块备用。开火倒油，烧至六成热后加入肉末煸炒两分钟，然后倒入米粒，煸炒至米粒表面稍微变色，然后用高压锅煮粥即可。