今天给各位分享菠菜粉丝的做法的知识，其中也会对肉末粉丝的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、粉丝菠菜怎么炒
- 2、拌菠菜粉丝的做法
- 3、正宗凉拌菠菜粉丝的做法
- 4、菠菜粉丝的家常做法
- 5、凉拌菠菜粉丝的做法
粉丝菠菜怎么炒
粉丝提前泡好，大蒜切末。先把菠菜洗净，起锅放适量水烧开，放入菠菜焯一下。把焯好的菠菜捞出沥干备用。把泡好的粉丝沥干备用。起锅放油，放入大蒜煸香。放入粉丝翻炒。加入菠菜翻炒均匀。关火淋上美味鲜酱油即可出锅装盘。
食材：菠菜、粉丝、鸡蛋2个、植物油、葱花、生抽、盐。菠菜去根，摘去老叶，冲洗干净后，放清水中浸泡10多分钟，洗净沥干备用。把菠菜切成2厘米左右的小段；鸡蛋打入碗中，碗中放少许清水，再用筷子打散打均匀，放清水是为了让鸡蛋更嫩更蓬松；粉丝用清水浸泡。
首先，将干粉丝用清水浸泡约20分钟，直至变得柔韧。接着，洗净菠菜，切掉根部。烧一锅热水，将粉丝放入煮至断生后捞出沥干水分备用。在锅中加入适量油，加入姜末和蒜蓉，用中小火炒出香味。接着，将泡好的粉丝加入锅中，快速翻炒均匀，同时加入适量食盐调味。
粉丝处理：将粉丝用温水泡发至软，泡发时间根据粉丝的粗细和个人口感喜好调整，泡好后沥干水分备用。烧水焯菠菜：锅中加水烧开，加入少许盐（可以保持菠菜绿色），将菠菜放入焯水，待菠菜变软后迅速捞出，过冷水冲凉，沥干水分。
菠菜择好洗净切段，粉丝用温水泡软。注意：粉丝不要泡的过软，做一锅开水，放少许盐，把菠菜放进去烫十几秒钟捞出。锅底放油，放花椒炸出香味后捞出去不要，关小火，放适量酱油烹香，放粉丝和一点点清水，如果不是很干，也可以不放水，开大火烧开。
拌菠菜粉丝的做法
菠菜拌粉丝的做法如下：准备食材：菠菜500g，粉丝适量，还有盐、香油、生抽、辣椒油这些调料哦。处理菠菜：把菠菜摘得干干净净的，再用清水洗得绿油油的，然后用剪刀给它来个“中分”，从中间剪断。
锅中倒油、油温6成热、倒入调料碗、取大碗放入菠菜、粉丝、调料汁、拌匀即可。
切菠菜：将沥干水分的菠菜切成段，长度约2-3厘米左右。拌合：在一个大碗中，先将粉丝平铺在底部，然后将切好的菠菜放在上面，倒入调好的调味汁，撒上蒜末。混合：用筷子轻轻地将粉丝、菠菜和调味汁拌匀，让每一根粉丝都裹上调料。
用料：菠菜450g、粉丝1把、鸡蛋2个、花生20颗左右、熟白芝麻一小碟、蒜3瓣、蚝油1勺、生抽2勺、醋1勺、糖1勺、盐半勺、香油2勺。
菠菜拌粉丝是一道简单而美味的家常菜，下面是制作菠菜拌粉丝的做法：所需材料：- 鲜菠菜：适量 - 干粉丝：100克 - 大蒜：适量 - 酱油：适量 - 盐：适量 - 鸡精：适量 - 花椒油：适量 步骤： 将干粉丝放在碗中，用凉水浸泡20分钟至软化，然后沥干备用。
菠菜拌粉丝是一道色香味俱佳的凉菜，不仅营养丰富，而且简单易做。
正宗凉拌菠菜粉丝的做法
将粉丝用开水泡软备用。 菠菜洗净，焯水去除苦味，拧干水，切成小段。 蒜和姜切末。 热锅凉油，加入姜末和蒜末，翻炒至香味出来。 加入菠菜，加入料酒，翻炒至菠菜变软。 加入醋、酱油、糖和盐，翻炒均匀，关火。 将泡软的粉丝剪成适合食用的长度，加入凉拌菠菜中，拌匀。
用料：菠菜450g、粉丝1把、鸡蛋2个、花生20颗左右、熟白芝麻一小碟、蒜3瓣、蚝油1勺、生抽2勺、醋1勺、糖1勺、盐半勺、香油2勺。
凉拌：将焯好的菠菜沥干水分，切成适当长度。将泡好的粉丝和菠菜放入大碗中，倒入调好的调味汁，加入蒜末，然后用筷子轻轻拌匀，让每一根粉丝和菠菜都能均匀裹上调料。装盘：将拌好的菠菜粉丝装盘，撒上一些炒香的芝麻增加香味，最后淋上少许香油提香。
步骤1 食材：粉丝50克、菠菜200克、大蒜2瓣、小葱1根、熟白芝麻1克、食用油4克、辣椒面4克、香油2克、醋1克、生抽2克、蚝油1克、鸡精1克、盐1克。步骤2 菠菜洗净。步骤3 锅中水沸后，放入菠菜，煮1分钟，捞出，再加入粉丝，煮1分钟，捞出。步骤4 大蒜切末。步骤5 小葱切葱花。
菠菜粉丝的家常做法
1、材料：菠菜1把、粉丝1把、红甜椒、白黑芝麻适量。调料：盐、生抽、醋、糖适量。锅内水把烧开后加点盐，点几滴油，将菠菜焯一下捞出泡在凉水里，粉丝用温水泡发待用。将盐、生抽、醋、糖调入菠菜和粉丝中拌匀，上面撒上红甜椒末和白黑芝麻即可。
2、菠菜粉丝汤是一道简单又营养的家常汤品，菠菜富含维生素和矿物质，粉丝则增加了汤的饱腹感，清淡爽口，适合日常食用。
3、做法：（1）菠菜摘洗干净，锅中放水烧开放几滴油和少许点盐，然后放入菠菜烫2秒钟捞出，放入凉水中浸泡。（2）粉丝放入热水中泡软，将菠菜捞出，将水挤干，切成段放入干净的盆中，加入泡软的粉丝。
4、步骤1：准备食材 - 粉丝50克 - 菠菜200克 - 大蒜2瓣 - 小葱1根 - 熟白芝麻1克 - 食用油4克 - 辣椒面4克 - 香油2克 - 醋1克 - 生抽2克 - 蚝油1克 - 鸡精1克 - 盐1克 步骤2：清洗菠菜 - 将菠菜清洗干净。步骤3：煮菠菜和粉丝 - 在锅中煮沸适量水。
5、菠菜粉丝汤是一道简单又营养的家常菜，它的做法不仅简单，而且非常适合作为一顿餐的开胃汤。
凉拌菠菜粉丝的做法
原料：菠菜300g，粉丝50g，姜1块，盐，生抽，醋，蚝油，香油。粉丝放开水中煮软。捞出放凉水泡一会，防止粘连，接着烫一下菠菜。菠菜捞出放凉水过一下。菠菜、粉丝切小段。姜切末。菠菜和粉丝都放入调料盆。姜末加生抽，醋，盐，蚝油调成汁。倒入拌好的菠菜粉丝上。
用料：菠菜450g、粉丝1把、鸡蛋2个、花生20颗左右、熟白芝麻一小碟、蒜3瓣、蚝油1勺、生抽2勺、醋1勺、糖1勺、盐半勺、香油2勺。
做法： 把菠菜粉丝用温水泡软；洗净生菜叶和黄瓜，生菜叶剁碎，黄瓜切成细条； 青蒜剁成蒜末；准备调酱：调酱加入麻油、芝麻、盐、鸡精、生抽、料酒、白糖、花椒粉搅拌均匀； 把泡好的菠菜粉丝沥干水，放入大碗中，倒入调酱，加入黄瓜条、生菜碎和辣椒油，拌匀即可。
步骤1 食材：粉丝50克、菠菜200克、大蒜2瓣、小葱1根、熟白芝麻1克、食用油4克、辣椒面4克、香油2克、醋1克、生抽2克、蚝油1克、鸡精1克、盐1克。步骤2 菠菜洗净。步骤3 锅中水沸后，放入菠菜，煮1分钟，捞出，再加入粉丝，煮1分钟，捞出。步骤4 大蒜切末。步骤5 小葱切葱花。
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